Yapılışı: 
Bir kaba 2’şer yemek kaşığı kaymaksız ve süzme yoğurdu koyun. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 sürahi kadar soğuk su ekleyip iyice çırpın. Bir gece öncesinden suda beklettiğiniz nohut, aşurelik buğday ve yeşil mercimeği ilave edin ve karıştırın. Sos tenceresine zeytinyağı ve tereyağı koyup erittikten sonra nane ekleyerek iyice kızdırın. Tereyağını hazırladığınız karışıma ilave edin ve iyice karıştırın. Çorbayı, kâseye alıp üzerine kalan sostan ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!